Ace Magazine
Image default
Aanbiedingen

Andijvie maken, altijd een goede keuze!

Wat is het beste recept voor een andijvie stamppot? Eigenlijk zijn er teveel om op te noemen. Verder ligt het natuurlijk ook aan wat je zelf lekker vind om in een stamppot te hebben. Ben je veganist of vegetariër, dan kan je altijd een stamppot maken met veel groente. Maar een andijviestamppot met een lekker gehaktbal met jus is wel het lekkerste. Als je zoekt naar een recept andijvie kom je zoveel dingen tegen, maar wat is nou de lekkerste?

Wat moet ik weten over andijvie?

Andijvie is een typisch Nederlands

gerecht, het is een maaltijd die goed vult en snel te bereiden is voor een

grote groep. Wij vinden andijvie een typisch Hollands AVG’tje (aardappelen,

vlees en groente). Dus je hebt veel verschillende voedingsstoffen die je binnenkrijgt bij het eten van een andijvie.
Verder kan je andijvie invriezen als je teveel hebt gemaakt. dit is heel makkelijk. laat de stamppot afkoelen tot kamertemperatuur en bedek het met en plastic folie en het is klaar om in de koelkast of vriezer te leggen. Heel simpel dus!

Hoe maak je een andijviestamppot?

Zorg dat je aardappelen hebt voor een

aardappelpuree, haal verse andijvie en optioneel andere groente die je lekker

vind voor door de puree en eventueel bijvoorbeeld spekjes voor extra smaak. En

dit moet je eigenlijk alleen maar gemixt in de pan opwarmen voor ongeveer 20

minuten. in principe is dit alles wat je moet doen als je een stamppot maakt.

Maar misschien wel het belangrijkste is nog niet aan bod gekomen. De gehaktbal

of de rookworst. Dit is de kers op de taart bij elke stamppot. Het maakt de

stamppot een stuk gevarieerder en de jus bij de gehaktbal gaat perfect samen met de andijviestamppot.

Wacht niet te lang, ga naar de

supermarkt, haal de producten die je nodig hebt en ga aan de slag. maak lekker

je eigen versie van de stamppot. Je zal er geen spijt van krijgen. Het kost ook

maar weinig tijd en inspanning. En stel je maakt teveel vries het dan in en dan

heb je later nog een maaltijd die je kan eten. Dus maak andijvie, echt een aanrader!