|
Iedereen heeft wel eens pesto geproefd. Het wordt gebruikt als smaakmaker en is ontzettend makkelijk door verschillende gerechten te doen. Vaak wordt het op een stukje brood gedaan als spread, of door een pasta gerecht heen geroerd. Toch zijn er veel verfrissende variaties op de traditionele pasta. Wil je dus eens wat anders dan de klassieke versie? Lees dan deze blog voor inspiratie.
Oost Indische kers pestoOost Indische kers is een kruidachtige plant. Deze plant kun je bijna helemaal eten: het blad, de bloemen en zelfs de zaden kun je eten. Naast dat de plant heerlijk kruidig van smaak is, is het ook nog eens super gezond! Maak je Oost Indische kers pesto dan zit hier tot 10 keer meer vitamine C in dan veldsla. Naast dat het gezond is en lekker smaakt zit er nog een pluspunt aan de Oost Indische kers pesto, de bloem kan volledig geserveerd worden en fleurt daarmee het gerecht heel erg op. Munt pesto met pistachenotenHoud je niet zo van de kruidige smaken, dan is de munt pesto met pistachenoten iets voor jou. Door de pistachenoten is de pesto een tikkeltje zoeter dan je gewend bent. De munt zorgt voor een frisse nasmaak. Je kunt het prima gebruiken als spread, maar is het lekkerst als marinade voor vlees vers van de grill of als saladedressing. Even inwrijven en smullen maar. |
| https://restoranto.com/nl/oost-indische-kers/ |
Veelgestelde vragen
Wat is Oost Indische kers pesto?▼
Oost Indische kers pesto is een kruidige variant op traditionele pesto gemaakt van de Oost Indische kers plant. Deze plant bevat tot 10 keer meer vitamine C dan veldsla en je kunt het blad, bloemen en zaden allemaal eten.
Hoe gebruik ik Oost Indische kers pesto?▼
Je kunt het gebruiken als spread op brood, door pasta mengen, als marinade voor vlees of als saladedressing. De eetbare bloemen maken het gerecht ook visueel aantrekkelijker.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Oost Indische kers pesto?▼
Oost Indische kers pesto is super gezond en bevat veel meer vitamine C dan veldsla. Het gerecht combineert dus gezondheid met een heerlijke, kruidige smaak.
Wat is munt pesto met pistachenoten?▼
Dit is een mildere alternatief voor wie niet van kruidige smaken houdt. De pistachenoten geven een zoeter smaak terwijl munt voor een frisse nasmaak zorgt.
Waarvoor is munt pesto met pistachenoten geschikt?▼
Munt pesto met pistachenoten werkt prima als spread, maar is vooral lekker als marinade voor gegrild vlees of als saladedressing voor een frisse maaltijd.
